パンに塗るのはもちろん、そのまま舐めても美味しいように、控えめな甘さで上品に仕上げました。
薄皮ごとローストしたピーナッツに、奄美大島産の素焚糖、淡路島の海の釜炒り塩を加えて練り上げています。ピーナッツの味わいと香ばしさ、甘みが口いっぱいに広がり、きゅっと引き締まった塩後味が癖になります。
簡単なレシピもおつけします。
※乳化剤不使用のため、油とピーナッツの固りが分離します。その際は、ねりねり練って頂ければ、油とピーナッツが馴染んで、元通り滑らかになります。
【賞味期限】
製造日から1年間となります。